Riboflavina y producción de energía: fuentes y necesidades
Introducción La riboflavina, también conocida como vitamina B2, es un micronutriente hidrosoluble que el organismo necesita para transformar los componentes
Leer más
NUTRICIÓN SALUDABLE
Fibra antes de competir: cuándo moderarla para evitar molestias
Introducción La fibra es indispensable en una alimentación saludable: favorece el tránsito intestinal, contribuye a la saciedad y sirve de
Leer más
Comidas de recuperación con alimentos reales: ideas simples
Introducción Después de entrenar, el cuerpo necesita recuperar energía, reparar tejidos y rehidratarse. Sin embargo, muchas personas creen que para
Leer más
Post-entreno en casa: platos rápidos con alimentos comunes
Introducción La alimentación posterior al entrenamiento cumple un papel importante en la recuperación muscular, la reposición de energía y la
Leer más
Señales de baja disponibilidad energética en deportistas
Introducción Entrenar con frecuencia sin consumir la energía suficiente puede afectar mucho más que el rendimiento deportivo. Cuando la cantidad
Leer más
Ensaladas con proteína: cómo hacerlas completas
Introducción Durante mucho tiempo las ensaladas fueron consideradas una opción liviana para quienes buscaban bajar de peso. Sin embargo, una
Leer más
Estimulantes y rendimiento: qué mirar antes de usarlos
Introducción Es habitual encontrar suplementos, bebidas energéticas y productos que prometen aumentar la energía, la concentración o el rendimiento físico.
Leer más
Cómo armar un plato equilibrado sin contar calorías
Introducción Llevar una alimentación saludable no significa pesar cada alimento ni calcular calorías en cada comida. Para la mayoría de
Leer más
Colaciones para viajes: qué llevar para no improvisar
Introducción Viajar suele alterar horarios, comidas y rutinas. Entre traslados, esperas, cambios de planes y poca disponibilidad de opciones saludables,
Leer más
Comidas económicas con alta densidad nutricional
Introducción Comer de manera nutritiva con un presupuesto limitado puede ser difícil, especialmente cuando aumentan los precios y la compra
Leer más