Alimentación en viajes deportivos largos: organización e higiene
Introducción Un viaje deportivo largo modifica horarios, posibilidades de compra y acceso a una cocina. Si la alimentación queda librada
Leer más
Autor: Sonia Milstain
Frutas asadas: postre simple con especias
Introducción Asar frutas permite preparar un postre sencillo con ingredientes cotidianos. El calor ablanda la pulpa, concentra parte de sus
Leer más
Alergia al látex en ámbitos deportivos: prevención y alternativas
Introducción El látex de caucho natural puede encontrarse en guantes, bandas elásticas y distintos componentes de equipos deportivos o de
Leer más
Recuperación entre dos sesiones en un día: prioridades nutricionales
Introducción Cuando dos entrenamientos se realizan el mismo día, el tiempo disponible para recuperarse puede ser de pocas horas. En
Leer más
Cuscús hidratado en frío: ensaladas rápidas para llevar
Introducción El cuscús puede convertirse en una base práctica para preparar ensaladas sin encender la hornalla. La hidratación en frío
Leer más
Ojos secos y pantallas: hábitos para personas físicamente activas
Introducción Trabajo frente a la computadora, consultas en el teléfono y registros en relojes deportivos pueden acumular varias horas de
Leer más
Grasas antes de entrenar: cuándo pueden enlentecer la digestión
Introducción Las grasas cumplen funciones esenciales y deben formar parte de una alimentación equilibrada. El problema no es consumirlas, sino
Leer más
Muffins salados de vegetales: colación fácil de transportar
Introducción Los muffins no tienen por qué ser dulces. Con huevos, vegetales, harina y algunos condimentos se puede preparar una
Leer más
Potasio en la dieta: alimentos cotidianos más allá de la banana
Introducción Cuando se habla de potasio, la banana suele aparecer como referencia inmediata. Es una buena fuente, pero está lejos
Leer más
Salud auditiva en gimnasios y eventos: exposición a ruido y prevención
Introducción La música forma parte de muchas clases grupales, gimnasios y eventos deportivos. Puede aportar ritmo y energía, pero cuando
Leer más